小禅山提示您:看后求收藏(笔下文学小说网www.borisnuriev.com),接着再看更方便。

入口,细腻温柔,鲜味很足。

咸味有点重,树精灵不喜欢。

香水柠檬使用过多了,大概是为了压制腥味?

还用了柠檬皮,让味道偏苦了。

面包果炒制的偏焦,香味足,但是更苦了.......

阿雅看向禅春他们,这个配方怎么跟上一个对比差距这么大?

“你们没把控好味道吧?有点苦了。”

苦涩是大部分精灵都不喜欢的味道,黑精灵应该也不例外。

她了解的资料,似乎没有说黑精灵喜欢苦涩味道。

禅春不好意思的说:“我想做的贴近你们树精灵喜欢的味道,所以增加了柠檬的比例,还使用了味道重的柠檬皮。后面的面包果炒制也往香了炒,不曾想制作出来却适得其反。”

面包果炒到某个临界点,闻着会发甜。

阿雅笑道:“我刚开始闻也觉得味道偏甜,没想到吃起来是另外的味道。”

这就是配方制作中比较容易犯的错误:气味骗局。

闻着是香甜的,吃着却是另外的味道。

甜菇便是最典型的例子。

许多老手配方师都容易犯这种错误,没办法。配方师在做配方的时候虽然大部分时候靠经验和技术,但是只要鼻子没问题,就会跟着味道走。

这是一种不知不觉的影响,很难克制。

评委们品尝之后评价也不太好,真的太苦了。

评委说:“我认为这种非常熟悉的配方是不因该被气味影响,能被气味影响说明你们对食材的了解不够到位啊。”

禅春和木梅花不好意思的低下了头。

阿雅制作的配方就很出色,味道一绝!

最重要的是她抓住了黑精灵的喜好特色,将鲜味提升的很到位,丝毫没有被树精灵的习惯、偏好影响。

那位风精灵评委赞叹的说:“阿雅选手这道配方做的太棒了!就是海国吃到的最正宗的绿浪浮白,丝毫没被树精灵的偏好影响。要是盲品,我绝对认为你是一个黑精灵配方师。”

阿雅笑道:“谢谢老师的肯定。”

这是很高的评价,阿雅有些不好意思。

禅春他们品尝完后自愧不如,“阿雅,你太厉害了,怎么做到的?”

阿雅不好意思的说:“对比吧,制作的时候站在自己的喜好对面,就能稍微把控一下。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
太平洋底来人第二部搜狐行动

太平洋底来人第二部搜狐行动

千朵锦
白贝穿越时空回到了现代,结识一群志同道合朋友,为了寻找拯救危机的线索,他们一起经历了风风雨雨,一起笑过,哭过,吵过,也和解过,在寻找线索的过程中,经历了感情的考验、人性的暴露、他们相互扶持共同成长,历经了无数的艰辛,战胜了种种危险最终找到了各自的价值。 在这个过程中,他们也发现了隐藏在危机背后的真相,他们了解到,拯救危机不仅需要勇气和智慧,更需要团结和协作,他们明白了,每个人都有自己的价值和使命,
言情 连载 42万字
快穿:亲亲反派,横扫劣质男主!

快穿:亲亲反派,横扫劣质男主!

格查尔鸟
—我的老公是我顶头上司也是我暗恋的邻居— 文案:沈屿是个家道中落的十八线小明星,被影帝粉丝一板砖拍死后,被系统选中。 555:是否接受任务? 沈屿:必须的,老子一定要活着回去,把嫩死我的凶手嫩死! 先帝创业未半而中道崩殂— 沈屿第一个位面就失败了。 没事,咱越挫越勇…才怪。 亲手养大的狗幻化成一个大帅哥,捧住沈屿的脸颊:“可以娶你吗?” 沈屿:“呃,要不先谈个爱?” 又名 付雁风流倜傥随意倚靠在门
言情 连载 41万字
囚爱成瘾,傅先生的新婚罪妻

囚爱成瘾,傅先生的新婚罪妻

执笔染轻颜
一场车祸,她被认定为凶手,傅言琛亲手将她送进了监狱。 三年的监狱生活,她变得自卑胆怯,但傅言琛却不放过她,将他囚禁在身边,承受无尽的折磨,最终她销声匿迹,这时候,男人急了。
言情 连载 0万字
修仙大佬玩转卡牌世界

修仙大佬玩转卡牌世界

半书斋主
苍离浅原本想渡个普普通通的飞升劫,却碰到了神出鬼没的空间裂缝,而后变成了青苍界刚出生的女婴上官晴儿。 本着没死就是赚来的思想,她想着过一天算一天,但这男尊女卑的卡牌世界,实在对她太不友好了,不仅要跟母亲躲在城镇的边缘苟延残喘,刚刚及笄就被渣爹卖到大户人家,给个病秧子孩童当童养媳。 她决定,这日子,不混了,她要让她爱的和爱她的,都好好的……
言情 连载 64万字